Рецепт приготовления пасты феттучини с обжаренными в сливочном масле креветками и соусом из куриного бульона и сливок. Ароматная паста с креветками и сливочным соусом готовится за считанные минуты.Количество порций: 2Несложный рецепт феттучинь с креветками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 179 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порциипасты феттучини — 120 Граммкреветок — 330 Граммсоли — 1 Чайная ложкасвежемолотого перца — 1 Чайная ложкамуки — 2 Ст. ложкиоливкового масла — 1 Ст. ложкасливочного масла — 1 Ст. ложкакуриного бульона — 3 Чашкисливок — 1/1, Стаканаприправы каджун — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеВ кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавить макароны и варить до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке. Выложить креветки в миску. Посыпать креветки солью, перцем и перемешать.Посыпать 1 столовой ложкой муки над креветками и перемешать. Посыпать еще 1 столовой ложкой муки креветки, чтобы она равномерно покрывала их.Растопить сливочное масло и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, добавить креветки в один слой и жарить на каждой стороне до золотисто - коричневого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.Снять с огня и выложить креветки на блюдо.Влить в сковороду куриный бульон. Варить около 5 минут, помешивая венчиком. Уменьшить огонь до среднего и влить сливки, постоянно помешивая. Варить соус на среднем огне, пока он не начнет густеть, около 5 минут. Добавить приправы по желанию (соль, перец, каджун и т. д. ) 6. Добавить высушенные макароны и креветки в соус, перемешать до однородности и сразу подавать.