Рис с импровизированными фрикадельками из свинины - довольно острое блюдо и в европейском понимании подойдет для обеда или ужина. Однако в Тайланде блюдо частенько готовят на завтрак.Несложный рецепт риса со свининой по-тайски тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 277 килокалорий. Авторский рецепт тайской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийРис Жасмин 1,5 чашкиБульонные кубики куриные 2 шт.Свиной фарш 3/3, стаканаЧеснок 2 зубчикаСоевый соус 1/1, чашкиСоль, перец по вкусуИмбирь 2 смКинза нарезанная 2 ст. л.Зеленый лук нарезанный 2 ст. л.Чеснок нарезанный 1 зубчикПошаговое приготовлениеПромыть и просушить рис. Переложить в кастрюлю. Добавить 12 чашек воды и бульонные кубики. Довести до кипения и варить, пока рис не разварится, около 45 минут.Параллельно с варкой риса смешать свинину, чеснок, соевый соус, соль и перец.Когда рис будет готов, выложить свинину в кастрюлю с рисом, отрывая от фарша по 1 щепотке. Добавить тертый имбирь и варить около 5 минут. Посолить, поперчить, добавить лук и кинзу.Подавать с жаренным чесноком.