Непростой рецепт салата с печеной свеклой, фетой и тыквенным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 238 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийСвекла 2 штукиЗеленый салат 1 пучокСвекольная ботва по вкусуКедровые орехи 30 гСыр фета 50 гМед 1 чайная ложкаБальзамический уксус 1 чайная ложкаГорчица 1 чайная ложкаТыквенное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОрегано по вкусуЧеснок 1 зубчикПошаговое приготовлениеНагреть духовку до 200 градусов. Свеклу очистить и нарезать каждую одинаковыми дольками. Слишком тонко резать не стоит, свекла может сильно пересушиться. Выложить в форму для запекания, сбрызнуты оливковым маслом, посолить/поперчить и отправить в духовку на 20–25 минут до готовности.Промыть и просушить салат и ботву, нарезать и сложить в глубокую миску. Смешать все ингредиенты заправки: уксус, мед, горчицу, масло, соль и чеснок (измельчить в прессе) и полить ею салатные листья.Разогреть сковороду и, не добавляя масла, быстро поджарить на ней орешки.Разложить салат по тарелкам, выложить фету, свеклу и орешки, посыпать орегано.