Салат с кормовой капустой и клюквой

Непростой рецепт салата с кормовой капустой и клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 169 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежий красный перец 1 штука
• Кормовая капуста 2 пучка
• Красный лук ¼ головки
• Зеленый лук 8 столовых ложек
• Укроп 4 столовые ложки
• Чеснок 3 зубчика
• Сушеная клюква 10 столовых ложек
• Помидоры 2 штуки
• Зелень 200 г
• Соевый соус по вкусу
• Лимонный сок по вкусу
• Оливковое масло по вкусу
• Мед по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Порвите капусту на небольшие кусочки и помните, пока она не станет мягкой.
2. В капусту добавьте соевый соус, помните ее.
3. Затем добавьте лимонный сок и снова помните.
4. Повторите то же самое с оливковым маслом и медом.
5. Мните до мягкого состояния. На дне должно остаться много соуса.
6. Расправьте капусту и добавьте мелко нарезанный перец, лук, укроп, чеснок, клюкву, помидоры и зелень.
7. Слегка встряхните салат и подавайте.