Рецепт приготовления популярного узбекского салата. Очень вкусный салат для ежедневного использования. Почувствуйте вкус Азии в этом блюде. Отварите яйца и мясо и нарежьте. Лук порежьте и пассируйте на сковороде. Потрите редьку и замочите на полчаса в воде. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт салата "Ташкент" узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 253 килокалорий. Авторский рецепт узбекской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииГовяжья вырезка — 250 ГраммСметана — 100 ГраммКинза — 30 ГраммРедька дайкон — 500 ГраммЛук репчатый — 100 ГраммУкроп — 30 ГраммРастительное масло — 40 МиллилитровЯйцо — 2 ШтукиСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеОтварите мясо и яйца до готовности.Редьку натрите, залейте холодной водой на полчаса, затем слейте воду и отожмите.Порежьте мясо на кусочки и оправьте к редьке.Лук нарежьте и пассируйте на сковороде, затем добавьте его в салат.Последними добавьте в салат порезанные яйца и зелень, посолите, заправьте сметаной и подавайте на стол.