http://s010.radikal.ru/i311/1010/f4/13fed24c195b.jpgНесложный рецепт чапфайни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 55 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на семь порцийтминпеченка – 500 гсухари панировочныеперец красный молотыйбелое вино – 80 гчеснок – 1 зубчикпетрушкакорицасоль – по вкусумасло оливковое – 30 глук репчатый – 150 гПошаговое приготовлениеПеченку нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве слегка подсоленной воды. В воду добавить белое вино и немного перца горошком.Пассеровать мелко нарубленные лук и чеснок, влить немного воды и тушить несколько минут. Добавить тмин, корицу, красный молотый перец по вкусу, зелень, маслины и все еще немного потушить.В полученный соус положить печенку, добавить бульон, в котором она варилась, посыпать сухарями и тушить 5 минут на слабом огне.Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чапфайне зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!