Простое, но очень вкусное блюдо непременно понравится любителям мясаТакое блюдо приготовить очень просто, если у вас есть хорошая рулька! Благодаря запеканию в рукаве она остается сочной внутри, шкурка мягкой, а маринад сделал ее такой золотистой и ароматной!Простой рецепт свиной рульки в рукаве запеченная в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 276 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 12 чКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на шесть порцийРулька свиная (у меня небольшая - около 1 кг) 1 кгЧеснок 4 зубч.Аджика 1 чайн. л.Соевый соус 2 стол. л.Мёд 1 стол. л.Яблочный уксус 1 стол. л.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеГотовим необходимые ингредиенты. Рульку моем и если нужно чистим и обсушиваем бумажными полотенцамиЧеснок нарезаем пластинкамиОстрым ножом делаем надрезы и шпигуем рулькуДля маринада смешиваем мед, соевый соус, яблочный уксус, аджику, ароматные травы и черный молотый перец. Соль я не добавляла - за счет соевого соуса маринад получился соленым, но можно чуть - чуть подсолитьВот такой ароматный маринад получилсяЗакрепляем один край рукаваКладем рульку в рукав и поливаем маринадомЗакрепляем второй край рукава и равномерно распределяем маринад - в рукаве это сделать очень удобноДля того, чтобы при запекании рулька осталась мягкой, нужно оставить ее прямо в рукаве в холоде минимум на 5 часов, я оставляю на ночьУтром выкладываем в форму и запекаем в духовке до 2 часов, в зависимости от размера рулькиМоя рулька небольшая и готова уже за 1 час и 40 минутБлагодаря маринаду она получилась такой золотистой - готовность определяем, проколов рульку ножомПриятного аппетита!Надеюсь, этот рецепт вам понравится - ведь он доступный, простой и сытный!
Обалденный рецептик свиной рульки в рукаве запеченная в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!