Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Закуску готовит Татьяна Рассказова, педагог по телемастерству.Количество порций: 5Несложный рецепт салата "Инжирелла" итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 55 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийинжир — 10 Штуксыр моцарелла — 300 Граммсушеные помидоры в специях — 100 Граммпучок базилика — 1 Штукаоливковое масло — 50 Миллилитров (маринадлимон — 1 Штука (только сок)сушеный чабрец — 1 Чайная ложкасушеный майоран — 1 Чайная ложкабальзамический уксус — 50 Миллилитровсоль — 1 По вкусучерный перец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеДля начала нужно приготовить маринад: объединить лимонный сок, оливковое масло, немного соли и молотого перца. Все хорошенько перемешать. Инжир нарезать тоненькими кружочками. Разложить инжир на блюде в виде круга, сверху посыпать чабрецом и майораном. Полить готовым маринадом на каждое кольцо инжира. Так же полить бальзамическим уксусом. Убрать в холодильник мариноваться в течении 1 часа. Выложить инжир на тарелку, сверху положить кусочки сыра моцарелла и покрошить базиликом, добавить сушеные помидоры. Для украшения блюда хорошо подойдут веточки розмарина.