Простой рецепт литовской рождественской картошки в белом вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 516 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 516 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийКартофель 2 кгБелое яблочное вино 500 млОливковое масло 100 млЧеснок 1 зубчикТимьян по вкусуЛавровый лист 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогреть в чугунной кастрюле (или другой посуде с толстым дном) немного оливкового масла и стакан вина.Картофель не чистить, помыть и разрезать на половинки, или, если картофель крупный - на четвертинки.Поместить картофель в кастрюлю, посолить крупной морской солью, добавить свежемолотый перец. Добавить 5-6 зубчиков чеснока (целых), порезать (не мелко) веточки свежего тимьяна, лавровый лист поломать, все добавить в картофель.Затем полить картошку оливковым маслом и влить еще стакан вина. Перемешать, тушить до готовности.Подавать лучше с лососем и салатом: выложить на тарелку смесь салатных листьев (руккола, корн, мангольд), сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.Лосось тонко порезать и выложить рядом с салатом.Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 18.
УРА!!! Свершилось! Я сделала литовскую рождественскую картошку в белом вине! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Отличный вариант приготовления литовской рождественской картошки в белом вине. Обязательно воспользуешься рецептом!