Вид картофельной запеканки с сыром, завернутый в тонкие ломтики бекона.Количество порций: 6Очень простой рецепт картофеля в беконе французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на шесть порцийкартофель — 1,5 Килограммакуски бекона — 200 Граммтертый сыр — 100 Грамммасло — 1 Ст. ложкасоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеКартофель нарезать на ломтики. Положить ломтики картофеля в кастрюлю, залить водой, посолить и довести до кипения. Как только закипит, снять с огня и слить в сито. Отложить в сторону. Разогреть духовку до 200 ° C.В сковороду (без ручки, или со съемной ручкой) налить масло. Разложить тонкие ломтики бекона как показано на рисунке.Положить одну треть картофеля на бекон, соль, перец и добавить половину тертого сыра.Сделать еще один слой картофеля, добавить остальной сыр и последний слой картофеля. Сложить ломтики бекона от края.Поставить сковороду на сильный огонь на 2 или 3 минуты. Затем поставить в духовку примерно на 40 минут, пока картофель не станет мягким.Переверните на блюдо. Подавать если это возможно с зеленым салатом и хорошим французским соусом (винегрет).