Теплый салат с картофелем и сельдью


  1. Любимые многими продукты прекрасно сочетаются в шведском теплом салате. Рекомендуем попробовать.

    Несложный рецепт теплого салата с картофелем и сельдью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 25 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Теплый салат с картофелем и сельдью
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 25 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: 3 часа
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Филе сельди 6 шт.
    • Картофель средний 3 шт.
    • Яблоко 1/1, шт.
    • Каперсы 1 ст. л.
    • Листья салата средняя горсть
    • Горчица 1 ст. л.
    • Уксус винный 1 ст. л.
    • Масло оливковое ст. л.
    • Лимон 1/1, шт.
    • Соль, перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Филе сельди разрезать на среднего размера куски и замариновать в двух столовых ложках оливкового масла и соке половины лимона. Оставить в холодильнике на 2-3 часа.
    2. Картофель почистить, нарезать кубиками и отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут. Затем полугодовой картофель обжарить в сковороде с оливковым маслом, чтобы кусочки подрумянились с каждой стороны. В самом конце немного посолить.
    3. Яблоки очистить от кожуры и нарезать также кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
    4. Примерно за 5 минут до того, как снять картофель с плиты, добавить к нему кусочки маринованной сельди и слегка их обжарить с каждой стороны.
    5. Приготовить заправку, смешав горчицу, винный уксус и оливковое масло. При желании можно добавить немного перца.
    6. На тарелку выложить листья салата, сверху поместить теплый салат, посыпать яблоками и каперсами, полить заправкой.


     
    bqohpuco, Pivogzeif и Евгения_Х нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Jtvaeeoev, Mroocukg и Ника_Л нравится это.
  3. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Винокурова Н нравится это.
Национальная кухня: