Свиная шейка, зажаренная на вертеле

Простой рецепт свиной шейки, зажаренной ны вертеле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 71 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на десять порций

• 1,5 кг свиной шейки
• 70 мл соевого соуса Kikkoman
• 3 ст. л. устричного соуса
• 3 ст. л. вустерширского соуса
• 8 зубчиков чеснока
• 0,5 ч. л. кайенского перца
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Налейте в мисочку соевый, устричный и вустершерский соус. Перемешайте.
2. Возьмите свиную шейку, нашпигуйте чесноком, натрите перцем и кисточкой нанесите смесь. Положите мариноваться на 2 часа в миску, закрыв пленкой.
3. Насадите мясо на вертел и жарьте, равномерно поворачивая над углями 1.20. Не забывайте добавлять угли по мере их прогорания.
4. Когда мясо готово сразу подавайте! Приятного аппетита!