Теплый салат с креветками

Несложный рецепт теплого салата с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 300 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на восемь порций

• руккола - 300 г
• помидоры черри - 300 г
• креветки - 1 кг
• пармезан - 200 г
• оливковое масло - для заправки
• соевый соус - для заправки
• прованские травы - 1 шт.
• бальзамический уксус - для заправки
• мед
• горчица
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Креветки очистить от панциря и удалить кишечную вену. Замариновать в оливковом масле, прованских травах, соли и перце. Поместить в духовой шкаф на 5 минут.
2. Черри разрезать пополам.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Сделать заправку: в миске венчиком перемешать 20 мл. бальзамического уксуса, 80 мл. оливкового масла, 1/1, ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда, соль, перец.
5. На тарелку выложить горсть салата, полить заправкой, добавить креветки, помидоры черри и посыпать сыром.