Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке. Узнайте, почему именно кефир, и как он удачен в качестве маринада. Ну что же, хочется диетического мяса? Куриное филе - один из удачнейших примеров. Залогом вкуснейшего мяса является маринад. Курица, как известно, в большинстве случаев получается при запекании и жарке суховатой. Чтобы исправить это предлагаю использовать кефир, тогда Ваше блюдо получится хрустящим и сочным одновременно. Простой рецепт курицы в кефире в мультиварке с фото поможет справиться каждому. Надо сказать, этот рецепт в арсенале старой кухни, ведь раньше для готовки использовали только натуральные компоненты. именно поэтому он привлекателен для гурманов.Количество порций: 2Простой рецепт курицы в кефире в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 91 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииНожки куриные — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаКефир — 0,5 ЛитраКартофель — 4 Штуки (на Ваш вкус)Масло растительное — По вкусуСоль и специи — По вкусуПошаговое приготовлениеДля готовки можно брать любую часть, например, ножки. Промойте их водой, посолите и приправьте. Это будет основой маринада. Сюда же добавьте кольца лука. В единении с курицей он даст еще больший вкусовой эффект.Теперь залейте всё кефиром и оставьте маринад на некоторое время. Идеальный вариант - оставить курицу мариноваться на ночь. Но если время не ждет, маринуйте столько, сколько позволяют обстоятельства.Поместите курицу в мультиварку и начните жарку. Можно добавить картофеля, чтобы потом не возиться с гарниром.Через 20 минут переверните курицу и продолжите. Наконец, через 40 минут блюдо можно подать к столу!