Чего только не придумают наши женщины, вот и салат Курочка-Снегурочка в народе имеет присказку сохранит фигурочку. В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной! Салат Курочка-Снегурочка просто необходим на Новогоднем столе, чтоб те, кто ежедневно печется о своей фигуре, тоже могли угоститься. Это абсолютно полезный салат, от него никто не поправится, зато будет сыт и доволен. Салат - вкусный, легкий, просто восхитительный! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6-8Несложный рецепт салата "Курочка-Снегурочка" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 71 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На праздничный столСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийКуриное филе — 300 ГраммКрасный лук — 2 ШтукиКрасный перец — 1 ШтукаЖелтый перец — 1 ШтукаЗеленый лук — 1 ШтукаКапуста китайская — 1/1, ШтукиСметана — 2 Ст. ложки (заправка)Горчица — 1 Ст. ложка (заправка)Чеснок — 1 Зубчик (заправка)Соль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеЛук порезать полукольцами.Перец нарезать соломкой.Филе отварное порезать.Мелко порежьте зеленый лук.Порежьте кубиками капусту.Сложите все подготовленные овощи и куриное филе на большую тарелку или блюдо.Сделайте запраку из сметаны, горчицы, чеснока, специй.Овощи перемешайте и перед подачей полейте соусом и посыпьте зеленым луком.