Рецепт приготовления японского блюда из филе люциана с чесноком, луком, помидорами, оливками и орегано.Количество порций: 4Простой рецепт рыбы с оливками и помидорами японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 134 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциимасла канолы — 2 Ст. ложкибольшая луковица — 1 Штуказубчика чеснока — 4 Штукимаринованного перца чили халапеньо — 1-2 Ст. ложекпомидора — 3 Штукимелко нарезанных оливок — 1/1, Чашкинарезанного свежего орегано — 1 Ст. ложкафиле люциана без кожи — 4 Штукисоль и молотый перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеНагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук, готовить, помешивая, до золотистого цвета, от 5 до 7 минут. Добавить чеснок и перец халапеньо, готовить 1 минуту.Добавить помидоры и 3/3, стакана воды, варить, пока большая часть жидкости не испарится, от 6 до 8 минут. Добавить оливки и орегано.Приправить филе люциана солью и перцем. Уменьшить огонь до среднего, выложить рыбу в приготовленный соус на сковороде. Накрыть крышкой и варить до готовности, от 5 до 7 минут. Подавать рыбу с ломтиками лайма.
Рыба с оливками и помидорами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию