Салат с апельсинами

Вкуснятина для настоящих приверед! Просто, быстро и очень аппетитно!

Летом в самый раз!

В последнее время начала я испытывать интерес к разным необычным кулинарным рецептам. Чтобы было такое экзотическое. Например, подала гостям, а те принялись ахать-охать и спрашивать, откуда я такое чудо взяла.

Не так давно ела я у подруги салат с апельсинами, который мне так понравился, что рецептик я у нее тут же позаимствовала.

Простой рецепт салата с апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Кунжут (семена) 3 стол. л.
• Апельсины 4 шт.
• Майонез 150 гр
• Горчица 1 чайн. л.
• Твёрдый сыр 300 гр
• Шампиньоны 500 гр
• Болгарский перец 3 шт.

Пошаговое приготовление

1. Четыре апельсина нужно очень хорошо вымыть. Затем разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Половинки апельсинов – их будет 8 штук – станут «тарелочками» для салата. А мякоть нарезать на кубики. Кубиками нарезать и весь сладкий перец. Для усиления эффекта можно использовать перчик разных цветов.
2. Шампиньоны тоже нарезать, после обжарить в растительном масле до получения легкой корочки (вкуснее будет). После остудить.
3. На крупной терке натереть сыр. И теперь аккуратно все перемешать, посолить, положить майонез. Можно горчицы немного добавить (тем, кто любит).
4. Теперь красиво выложить салат в «тарелочки» из апельсиновых корок, а сверху присыпать кунжутным семенем.