Простой рецепт салата с сельдереем, окороком и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 81 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциилимонный сок – 1 лимонсыр пармезан – 100 гчерешковый сельдерей с листьями – 8 черешковсоль – по вкусуперец черный – по вкусугорчица – 1 ч. л.сырокопченый окорок – 8 ломтиковмасло оливковое – 2-3 ст. л.яблоко – 1 шт.Пошаговое приготовлениеЧерешки сельдерея вымыть, разрезать вдоль на узкие полоски, сохраняя листики. Затем разрезать полоски наискосок, на кусочки длиной 3,5 см. Яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой, удалив сердцевину.Пармезан нарезать тонкими ломтиками.Выложить сельдерей и яблоко в миску, сбрызнуть лимонным соком. Добавить горчицу, 2–3 ст. л. масла, соль и перец по вкусу. Перемешать. Разложить сельдерей с яблоками по тарелкам, сверху положить ломтики окорока и пармезана.