Мясной салат с яйцом

Простой рецепт мясного салата с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 450 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 450 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одну порцию

• Говядина 60 г
• Морковь 40 г
• Чеснок 1 зубчик
• Яйцо куриное 40 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец на кончике ножа
• Майонез 30 г
• Укроп 1 пучок
• Растительное масло 5 г

Пошаговое приготовление

1. Говядину нарезать мелкой соломкой. Морковь натереть на терке. Говядину и морковь обжарить на растительном масле, в конце обжарки заправить мелкорубленным чесноком, солью, перцем.
2. Яйцо перемешать и пожарить блин, остудить и нарезать соломкой.
3. Часть яйца соединить с мясом и заправить майонезом. Поверх посыпать оставшимся яйцом и украсить укропом.