Мясо в духовке к новогоднему столу

Простой рецепт мяса в духовке к новогоднему столу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 89 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на семь порций

• Балык (нежирная свинина) — 400 г
• Лимонный перец — 1/1, ч. л.
• Лимон — 1/1, шт
• Уксус бальзамический — 1/1, ч. л.
• Семя горчицы — 1/1, ч. л.
• Зубчик чеснока — 3-4 шт
• Оливковое масло — 2-3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо промыть и высушить. Специи, соль, масло и уксус смешать в миске.
2. Добавить со лимона.
3. Перемешать. В мясе сделать 8-10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок.
4. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу.
5. Убрать на 2-3 часа в холод. Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С. Дать немного остыть и нарезать ломтиками.
6. Подавать к столу украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита и счастливого Нового года!