Мясо по этому рецепту готовят в Чили, попробуй и ты!Это традиционный чилийский рецепт приготовления мяса.Простой рецепт мяса по-чилийски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 242 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на три порцииСвинина 600 грЛук репчатый 2 шт.Твёрдый сыр 150 грМайонез 250 грСоль по вкусуПерец острый молотый 0.5 чайн. л.Растительное масло 1 стол. л.Пошаговое приготовлениеВырезку порезать на куски поперек волокон, куски отбить, слегка посолить, поперчить, и дать полежать 30 минут. На смазанный противень положить куски мяса, и сверху кольца или полукольца лука. На лук тертый сыр на крупной терке, смешанный с майонезом. Закрыть фольгой пищевой и в духовку, заранее разогретой до 200 градусов, на 15 или 20 минут. На гарнир обычно овощи подают.