Простой рецепт курицы по‑тайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 258 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииСладкий перец 2 штукиКуриное филе 600 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 3 зубчикаСоевый соус 4 столовые ложкиМед 1 столовая ложкаКарри 2 столовые ложкиПшеничная мука 1 столовая ложкаМолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговое приготовлениеФиле курицы нарезаем полосками. Обжариваем в растительном масле до полуготовности.Выкладываем из сковороды. Если остается бульон, сливаем его в отдельную миску.Перец нарезаем полосками, лук — полукольцами. Обжариваем овощи в той же сковороде, что и филе, около 5–7 минут.Готовим соус. Измельчаем чеснок. Соединяем соевый соус, чеснок, мед, карри, перец и муку.Добавляем к овощам филе, вливаем соус, а также оставшийся бульон. Если бульона нет, вливаем чуть меньше стакана воды.Доводим до кипения и тушим минут 10 до загустения.