Непростой рецепт салата с рисовой лапшой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 316 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 316 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииБатат 1 штукаКрасный стручковый перец 1 штукаТыква баттернат сквош ½ штукиСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиРисовая лапша 175 гСоус чили 1 столовая ложкаСтручковый зеленый горошек 8 штукГрибы шиитаке 4 штукиБобовые роростки ¼ стаканаМисо паста 3 столовые ложкиСвежий кориандр 2 стебляПошаговое приготовлениеВарите лапшу в кипящей воде 5 минут.Разогрейте духовку до 200 градусов.На противень выложите нарезанный батат, красный перец и тыкву, сбрызните маслом и посыпьте солью.Жарьте до мягкости примерно 20 минут, выньте и охладите.Положите все ингредиенты, кроме кориандра, в миску и перемешайте.Разложите по 2 тарелкам и украсьте кориандром.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с рисовой лапшой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!