Простой рецепт салата из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 48 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на четыре порцииКабачки молодые 2 шт.Помидоры черри 10 шт.Чеснок 3 зуб.Укроп 1 пучокСметана жирностью 15% 6 ст. л.Оливковое масло 3 ст. л.Соль, черный молотый перец по вкусуКедровые орехи 20 гТертый твердый сыр 50 гПошаговое приготовлениеПодготовьте ингредиенты.Кабачки нарежьте тонкими полукружиями, помидоры разрежьте пополам. Выложите слоями в миску, немного посолите, аккуратно перемешайте.Приготовьте заправку. Чеснок очистите, у укропа удалите стебли. Сложите в чашу блендера, посолите, поперчите по вкусу, взбейте.Заправьте кабачки с помидорами, перемешайте. Посыпьте сыром и орешками.