Салат с говядиной и корейской морковкой

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с говядиной и корейской морковкой. Рецепт совсем прост, но блюдо выходит поистине оригинальным. Такое блюдо будет свежим островом на вашем столе.

Вроде салатик, но он с легкостью заменит ужин. Там есть и мясо, и гарнир, и так много витаминных овощей. Получается очень вкусно, а главное — так ярко и свежо. Этот салат пришел к нам из восточных стран и покорил миллионы хозяек своей простотой и изумительным вкусом, а еще — шикарным внешним видом, салатик точно не останется без внимания ваших гостей. Теперь вы знаете, как приготовить салат из говядины с корейской морковкой.

Количество порций: 4

Простой рецепт салата с говядиной и корейской морковкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 117 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Свекла — 1 Штука
• Картофель — 2 Штуки
• Корейская морковь — 150 Грамм
• Говядина — 500 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Капуста — 200 Грамм
• Огурец — 1 Штука
• Чеснок — По вкусу
• Майонез — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Порежьте говядину на кусочки, обжарьте мясо на масле до готовности.
2. Мелко порежьте картофель, капусту и огурец. Потрите свеклу на крупной терке.
3. Обжарьте картофель в масле до золотистой корочки. Готовый картофель выложите на тарелку. Не забудьте промокнуть его бумажной салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.
4. Обжаренное мясо снимите с огня, выдавите в него чеснок. Перемешайте и обязательно посолите.
5. Выложите на тарелку все ингредиенты. В центр положите мелко порезанный лук, а на — него ложку майонеза. Для эстетки их обычно не смешивают, а выкладывают по секциям.