Рецепт приготовления салата из копченой курицы, помидоров, болгарского перца, сыра, грецких орехов, майонеза, зелени и гранатовых зерен.Количество порций: 4Несложный рецепт салата с копченой курицей русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 87 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Салаты, Блюда копченыеИнгредиенты на четыре порциикопченых куриных окорочков или грудки — 200 Граммпомидоров — 250-300 Граммболгарского перца — 100-150 Граммсыра — 100 Граммгрецких орехов — 20-30 Граммчеснока — 1-2 Зубчиковзелень петрушки — По вкусумайонез — По вкусузерна граната для украшения — По вкусу (по желанию)соль и свежемолотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеБлюдо лучше всего подавать в стеклянной форме – салат очень яркий, поэтому будет красиво смотреться на столе.Приготовление:Нарезать копченую курицу на кусочки среднего размера. Нарезать помидоры, болгарский перец и сыр небольшими кубиками. Измельчить петрушку. Пропустить чеснок через пресс. Нарубить грецкие орехи. Смешать в миске копченую курицу, помидоры, болгарский перец, сыр, петрушку, чеснок и грецкие орехи. Посолить и поперчить салат, добавить майонез и тщательно перемешать. Выложить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, посыпать петрушкой и украсить зернами граната при желании.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)