Простой рецепт салата из огурца, дыни и персиков с имбирной заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 213 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на пять порций1 пучок листового салата4 персика150 мл растительного масла1 небольшая дыня (до 500 г)кусочек (2–3 см) свежего имбиря30 г консервированного имбирясоль, свежемолотый перец1 огурецДля заправки:уксус белый винный – 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеДыню очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семечки и внутренние волокна, мякоть нарезать кубиками. Персики вымыть, обсушить, удалить косточки, нарезать дольками. Огурец очистить, нарезать тонкими кружками. Листья салата вымыть, обсушить. Листья салата разложить на сервировочном блюде, сверху на них выложить дыню, персики и огурец.Для приготовления заправки консервированный имбирь мелко порезать, свежий натереть на терке. Смешать оба вида имбиря с уксусом и маслом, поперчить, посолить и перемешать. Полить салат имбирной заправкой и немедленно подавать.