Салат из сезонных летних овощей получается очень ярким и сытным. Кукурузу можно заменить консервированной, а вот огурчики и помидорчики, конечно же, нужны грунтовые. Самые сладкие и ароматные!В состав салата можно добавить немного свежей зелени: укропа или петрушки.Все ингредиенты для салата должны быть одинаковой температуры. В знойный жаркий день желательно продукты охладить. Исключение составляет кукуруза. После того, как она остынет до комнатной температуры её можно добавлять в салат, пока зёрна не подсохли и не затвердели. У меня получилось 200г зёрен кукурузы, это чистый вес.Подавать салат желательно сразу же после приготовления.Простой рецепт летнего салата с кукурузой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 123 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Ужин, обед, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииКартофель молодой 150 гКукуруза в початках свежая 2 шт.Лук зелёный 40 гОгурцы 110 гПомидоры 140 гСмесь перцев 1 щепоткаСметана 110 гСоль 2 щепоткаЯйца куриные 2 шт.Пошаговое приготовлениеПодготовить отварные яйца, картофель, кукурузу. А также свежие огурцы, помидоры, сметану, зелёный лук.Чистые огурцы и помидоры нарезать ломтиками среднего размера.С отварной кукурузы срезать зёрна, добавить их в салат.Отварные яйца и картофель почистить и измельчить, добавить в салат.Зелёный лук промыть, нарезать, добавить в общую массу. Заправить салат сметаной, посолить, приправить смесью перцев.Перемешать и можно подавать к столу.