Простой рецепт баккалы под соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 149 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый год, Обед, Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциибаккала без кожи и костей – 600 глук – 1 шт.чеснок – 1 зубчикмасло оливковое – 1/1, стаканасоль – по вкусупомидоры спелые – 600 гмука – 1 ст. л.перец – по вкусуПошаговое приготовлениеПредварительно вымочить баккалу в холодной воде в течение 1-2-х дней, удалить кожу и кости.Нарезать баккалу на равномерные куски, обвалять в муке и поджарить в оливковом масле. Добавить мелко нарезанные чеснок и лук, очищенные и мелко нарезанные помидоры, удалив предварительно семена. Приправить солью и перцем. Готовить 20 минут.