Несложный рецепт зимнего салата с цитрусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 252 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииАпельсины 300 гГрейпфруты 200 гМандарины 200 гМайонез 50 млЛимонный сок 1 столовая ложкаМед 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛистья цикория 150 гУкроп 170 гПошаговое приготовлениеСоединяем 1/1, чашки (60 мл) цитрусового сока с майонезом и лимонным соком в средней миске (сохраните оставшийся цитрусовый сок для дальнейшего использования).Добавляем мед. Постоянно взбивая, медленно добавляем оливковое масло тонкой струйкой. Приправляем солью и перцем по вкусу.Выкладываем бельгийский салат, цикорий, эскариоль, укроп и цитрусовые дольки в большую миску.Сбрызгиваем половиной соуса, приправляем солью и перцем, перемешиваем, затем сбрызгиваем еще соусом по вкусу.