Несложный рецепт теплого салата с печенью и карамелизированным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 146 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииКуриная печень 100 гЛук 1 головкаСахар 2 чайные ложкиОливковое масло по вкусуПомидоры 2 штукиСмесь салатных листьев 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЛимоны по вкусуБальзамический уксус по вкусуПошаговое приготовлениеВыкладываем листья салата в миску.Нарезаем помидоры.Обжариваем куриную печень 4–5 минут.Выкладываем ее к салату и помидорам.Полукольцами нарезаем лук и выкладываем на хорошо разогретую сковороду.Когда лук стал золотистым, добавляем две чайные ложки сахара и карамелизируем в течение 3 минут.Добавляем лук. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, бальзамическим уксусом и оливковым маслом.Можно подать к салату гренки из белого хлеба, высушенного в духовке.