Простой и легкий салат - один из тех, которые лучше всего подавать к лазанье. Готовится он быстро и просто.Количество порций: 2-3Простой рецепт салата к лазанье итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 328 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийРуккола — 100 ГраммПомидорки черри — 250 ГраммПармезан — 50 ГраммКедровые орешки или семечки — 75 ГраммОливковое масло — 2-3 Ст. ложекБальзамический уксус — 1 Ст. ложкаСахар — 1 ЩепоткаСоль — 1-2 Щепоток (по вкусу)Перец черный молотый — 1 ЩепоткаПошаговое приготовлениеЛазанья - это такое блюдо, к которому лучше подавать свежие овощи. Но если вы решили подать к ней еще и салат, то я предлагаю вам вот такой вариант. Легкий и вкусный салат, который готовится в считанные минуты. Он прекрасно дополнит ваше основное блюдо, а на его приготовление вы не потратите много усилий.Моем салат под проточной водой в дуршлаге, затем выкладываем салат на полотенце, пусть просохнет.Моем помидорки и разрезаем пополам.Очищенные кедровые орешки или семечки обжариваем на сухой сковороде и остужаем.Сделать заправку для салата - смешать оливковое масло, уксус, сахар, соль и перец.Пармезан настрогать тоненькими пластинками.Выложить в салатник рукколу и помидоры, полить заправкой. Посыпать орешками и пластинками пармезана.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат к лазанье, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат к лазанье получается здорово!