Простой рецепт салата из редиски и огурцов с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 144 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ланч, ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порции1 большой пучок редиски3–4 небольших огурца1 небольшой пучок зеленого лука2 яйца4 ст. л. простокваши2 ст. л. подсолнечного масла (лучше ароматного)соль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеОчень мелко нарежьте зеленый лук, посолите, перемешайте, смешайте с простоквашей и подсолнечным маслом.Сварите яйца вкрутую, 9 мин., остудите под струей холодной воды и очистите. Нарежьте яйца довольно крупными кусочками.У редиски удалите хвостики и зелень. Нарежьте редис тонкими кружочками. Такими же кружочками нарежьте огурцы.Посолите огурцы и редис, смешайте с заправкой из зеленого лука с простоквашей и маслом, поперчите, разложите по тарелкам. Посыпьте рублеными яйцами, еще немного посолите, поперчите и подавайте.