Самый простой способ получить хорошую порцию растительного белка (актуально для веганов и постящихся) — добавить в салат с зеленью и свежими овощами бобовые. Вкусно, сытно, полезно!Несложный рецепт салата с фасолью и чечевицей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 246 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: МасленицаСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыТехнология приготовления: ПанировкаИнгредиенты на десять порцийпетрушка большой пучоксалат 1-2 горстичечевица (зеленая) 150 гфасоль (красная) 300 глук красный 1/1, шт.редис 4 шт.огурец 1 шт.масло оливковое по вкусусоль по вкусупроростки редиса горстьПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Фасоль и чечевицу отдельно отварить до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке.Мелко порубить зелень и красный лук.Смешать лук и зелень, заправить оливковым маслом.Нарезать овощи и смешать все ингредиенты для салата.Подавать, присыпав проростками редиса.
готовила салат с фасолью и чечевицей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта