Салат из ламинарии с горошком

Несложный рецепт салата из ламинарии с горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 95 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Морская капуста Ламинария 600 г.
• Куриное яйцо 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Горошек зеленый консервированный 200 г.
• Майонез 4 ст. ложк
• Морская соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Сахар 1 ч. ложк
• Уксус 9% 2 ст. ложк
• Вода 6 ст. ложк
• Петрушка 6 веточ.

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вашему вниманию простой и сытный салат из маринованной морской капусты и консервированного зеленого горошка, также в салате присутствуют варенные яйца и маринованный репчатый лук. Приступим к приготовлению.
2. Первым делом нужно замариновать для салата репчатый лук. Для этого лук нужно очистить от шелухи, сполоснуть и порезать тонкими полукольцами. Помять немного руками, чтобы лук пустил сок. В пиалочке соединить щепотку соли, чайную ложку сахара, уксус и воду. Перемешать. Поместить в маринад репчатый лук. Оставить на 15 минут.
3. Маринованную морскую капусту нужно порезать на не длинные кусочки, 2-3 см, для удобства употребления.
4. Куриные яйца отварите в крутую, очистите от скорлупы, сполосните под проточной водой. Порежьте кубиками размером в горошину.
5. В глубоком салатнике соединяем порезанную маринованную морскую капусту, отжатый от маринада репчатый лук, отцеженный от жидкости консервированный зеленый горошек, порезанные куриные яйца. Заправляем салат домашним майонезом или сметаной с добавлением пары капель уксуса столового. Соль и перец молотый черный по желанию. Перемешиваем тщательно салат.
6. Салат настоять минут 15 и можно подавать к столу. Разложите по салатникам, украсьте веточками петрушки, зеленым горошком и полосочками морской капусты. Приятного аппетита!