Простой рецепт зеленого салата с языком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 152 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на десять порцийсоль, свежемолотый перец – по вкусулистья рукколы и мангольда – 50 гговяжий язык вареный – 100 гмасло оливковое – по вкусубальзамический уксус – по вкусутоматы вяленые – по вкусулуковица красная – 1 шт.Пошаговое приготовлениеЯзык нарезать недлинной тонкой соломкой, вяленые томаты промокнуть от масла, нарезать ломтиками. Красный лук разрезать пополам и нашинковать тонкими полукольцами.В миске смешать салатные листья, по необходимости порвать их руками на более мелкие части.Приготовить заправку: в оливковое масло добавить несколько капель бальзамического уксуса, свежемолотый перец и соль. Взбить ингредиенты вилкой.Аккуратно замешать салатную смесь с луком, томатами и языком.Заправить подготовленной заправкой.