Этот вкусный и аппетитный салат станет прекрасным дополнением вашего стола. А потраченное на него время сполна окупится восхищенными комплиментами гостей.Простой рецепт салата из куриной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 54 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты с курицейИнгредиенты на три порцииКуриная печень — 200 гКонсервированный зеленый горошек — 50 гЯйца — 2 штМорковь — 1 штЛук зеленый (перо) — 1 пучокРастительное масло — 2 ст. л.Майонез провансаль — 2 ст. л.Соль — по вкусуПошаговое приготовлениеПечень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить морковь на сковороде с растительным маслом. В миску нарезать кубиками печень и отварные яйца. Добавить обжаренную морковь и консервированный горошек. Добавить нарезанный зеленый лук и майонез.Посолить по вкусу. Хорошо перемешать салат. Выложить на блюдо, по желанию можно посыпать оставшимся зеленым луком. Наш вкусный салат из куриной печени готов.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!