Простой рецепт салата «Марокканского» арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 146 килокалорий. Авторский рецепт арабской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: ПикникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на четыре порциилук красный (крупный) 1 шт.помидоры (большие) 1 шт.перец черный (свежемолотый) по вкусуперец красный (свежемолотый) по вкусумасло оливковое 1 ст. л.соль по вкусуПошаговое приготовлениеСуть этого салата – правильная нарезка.Недаром многие шеф - повара мира говорят, что вкус продукта меняется в зависимости от того, как его резали перед подачей и приготовлением.Поэтому лук и томат должны быть покрошены на мелкие кубики.После того, как вы порезали овощи, нужно добавить к ним 2 вида перца, соль и оливковое масло.Перемешать и оставить на 10 минут.Затем подавать.Советы: В некоторых районах Марокко в этот салат добавляют сладкий или жгучий перец.Почти все закуски в Марокко едят с помощью лепешки, не используя нож, ложку и вилку.Попробуйте сделать также, используя тонкий лист лаваша.