Сложный рецепт салата из фасоли с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 64 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на четыре порцииФасоль зеленая400 гБекон100 гМасло растительное рафинированное2 ст. л.Уксус2 ст. л.Лук репчатый2 штЛук репчатый (молодые луковички) 1 пучокВино красное100 млСливки100 млДушица (сушеная) 1 ч. л.Лимонный сок1 штПомидоры2 штХлеб белый4 кускаМасло оливковое4 ст. л.Чеснок1 зубчикДушица (свежая)ПерецСахарПошаговое приготовлениеФасоль вымыть, нарезать кусочками и варить 10 мин Откунуть на сито и промыть.Для соуса кубики бекона обжарить в растительном масле с репчатым луком. Молодой лук с белыми стеблями нарезать соломкой. Част оставить. Остальной обжарить с репчатым луком и беконом. Добавить вино, сливки, душицу, сок, уксус, сахар, соль и перец.Фасоль с нарезанными помидорами залить соусом и дать 1 ч постоять. Рубленный чеснок соединить с горячим оливковым маслом. Хлеб нарезать мелкими кубиками, обжарить. Чеснок, хлеб, зеленый лук и душицу разложить поверх салата.
Готовила вчера салата из фасоли с беконом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!