Мои дети очень любят рыбку приготовленную по этому рецепту и называют ее детсадовской. Говорят, что похожую им давали в детстве, в детском саду.Несложный рецепт рыбы по-детсадовски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 295 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обед, Для детей, Полезно и вкусноСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийРыба малокостная (минтай, хек, макрорус без головы, потрошеная) — 500 гМорковь — 1 штЛук — 1 штСметана — 2 ст. л.Вода — 150 млЗелень петрушки (или сельдерея веточки) — 2 штСмесь перцев (черный и белый) — по вкусуЗелень сушеная (базилик, петрушка, укроп) — по вкусуСоль — по вкусуМасло растительноеПошаговое приготовлениеРыбу помыть, удалить плавники, хвост.Порезать кусочками. Посыпать солью, смесью перцев, сушеной зеленью.Лук нарезаем полукольцами, а морковку тонкими кружками.Слегка обжариваемна расттельном масле.Выкладываем куски рыбы. Даем слегка сватится, переворачиваемДобавляем сметану, воду (рыба должна быть наполовуну покрыта водой), кладем крупно порезанные веточки (без листочков) петрушки или сельдерея.Доводим до кипения, солим. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне, 5-10 минут, в зависимости от размера кусков рыбы.Кладем на тарелку вместе с овощами, полив соусом. Посыпаем порезанной зеленью петрушки.
Обалденный рецептик рыбы по-детсадовски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!