Салат с курицей и йогуртовой заправкой


  1. Когда одолевает лень, а чувство голода всё отчётливее даёт о себе знать — приготовьте такой салат. У вас уйдёт минимум времени на приготовление, а взамен вы получите сытный и вкусный салат.

    Основной ингредиент, а именно курицу можно подать как в жареном виде, так и в отварном. Главное не использовать жир при её готовке. В этом случае ваш салат получится максимально диетическим. А вот йогурт можно заменить сметаной 15 % жирности.

    В таком салате выгодно будут смотреться листья салата, шпинат, варёные яйца. Не бойтесь экспериментировать, добавляйте свои любимые ингредиенты и влюбляйтесь в новые!

    Простой рецепт салата с курицей и йогуртовой заправкой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 205 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Салат с курицей и йогуртовой заправкой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 205 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Ужин, обед, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на три порции

    • Основные ингредиенты
    • Куриное филе 500 г
    • Соль 4 щепотка
    • Сыр Пармезан 50 г
    • Заправка
    • Горчица 2 ч. л.
    • Йогурт натуральный 200 мл
    • Лук зелёный 0.25 пучок
    • Перец чёрный молотый 3 щепотка
    • Чеснок 2 зубчик

    Пошаговое приготовление

    1. Для этого салата возьмите: куриное филе, любой твёрдый сыр, йогурт, 2 зубчика чеснока, 4 пера зелёного лука, горчицу, перец, соль.
    2. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
    3. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного кипячёной воды, выложите филе, накройте крышкой и тушите, пока не испарится вода. После, по желанию, немного обжарить мясо, без добавления жира. Дать остыть.
    4. Сыр натереть на мелкую тёрку.
    5. Зелёный лук мелко порубить.
    6. Подготовьте заправку: в глубокой миске смешать йогурт с горчицей, добавить зелёный лук, выдавить чеснок, поперчить и перемешать.
    7. В заправку выложить курицу, добавить сыр и посолить по вкусу. Перемешать.
    8. Дать настояться 5-10 минут и подавать к столу.


     
    iciowb нравится это.

    Похожие рецепты

  2. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Uorouuaha нравится это.
  3. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  4. рецепт весьма кстати!
     
    purtov82, Анюша_З и b_luiza нравится это.
  5. Мой самый любимый рецепт салата с курицей и йогуртовой заправкой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Xpufoio нравится это.
  6. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    m_masha нравится это.
Национальная кухня: