Несложный рецепт мойвы тушёной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииВода 30 млЛавровый лист 3 шт.Лук репчатый 2 шт.Масло подсолнечное рафинированное 60 млМойва замороженная 1000 гМука пшеничная 30 гПерец чёрный молотый 0.5 щепоткаСметана 60 гСок лимонный 20 млСоль 2 щепоткаПошаговое приготовлениеДля приготовления взять мойву, лук, масло, сметану.1 кг мойвы разморозить (лучше в холодильнике).Для заправки блюда взять муку (30 г), соль, перец.Мойву хорошо промыть в холодной воде (30 мл), дать стечь воде. Посолить (2 щепотки), можно сбрызнуть лимонным соком (20 мл), поперчить (0,5 щепотки).Полукольцами нарезать 2 луковицы.Слегка его обжарить на масле (60 мл).Выложить на лук запанированную в муке рыбу. Поставить на плиту.Добавить разбавленную водой сметану (60 г).Добавить 3 лавровых листика.Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10-15 минут.Готовую мойву подавать сразу, удалив лавровый лист.
@l_zoya, рецепт мойвы тушёной ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!