Говядина тушеная с кукурузой и фасолью

Данное блюдо относится к латиноамериканской кухне. Блюдо очень вкусное, с яркими ингредиентами!

Несложный рецепт говядины тушеной с кукурузой и фасолью латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 191 килокалорий. Авторский рецепт латиноамериканской кухни.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Встреча с друзьями, Обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Латиноамериканская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка, Тушение
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на четыре порции

• Говядина - 1 кг
• Морковь - 300 г
• Лук - 200 г
• Чеснок - 10 г (2-3 зуб. )
• Кукуруза - 150 г
• Оливковое масло - 50 мл
• Фасоль стручковая - 150 г
• Бульон - 200 мл
• Специи - по вкусу
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Нарезать лук полукольцами, говядину небольшими кусочками.
2. Нагреть масло в мультиварке и обжарить лук, чеснок, мясо до золотистой корочки на программе ЖАРКА/2 режим 15 минут.
3. Добавить бульон, лавровый лист, специи. Довести до кипения на программе СУП/Бульон. Отключить программу.
4. Морковь натереть на крупной терке или порезать и добавить в готовящееся блюдо.
5. Включить программу ТУШЕНИЕ/Томление на 60 минут
6. За 10 минут до окончания приготовления добавить фасоль и кукурузу.
7. Довести до готовности, периодически помешивая.