Простой рецепт смеси специй для птицы с какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 140 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииМорская соль ¼ стаканаКакао - порошок 2 чайные ложкиСахар 1 столовая ложкаКоричневый сахар 2 столовые ложкиМолотый сушеный чеснок 3 столовые ложкиМолотый сушеный лук 1 столовая ложкаМолотый кумин (зира) 3 столовые ложкиМолотый перец чили 2 столовые ложкиМолотый черный перец 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ миске смешайте соль, какао, оба сахара, чеснок, лук, кумин, перец чили и черный перец. Храните в воздухонепроницаемом контейнере.Перед жаркой натрите птицу 2-3 чайными ложками смеси и оставьте на 10 минут. Натирайте курицу, утку или индейку.