Приготовьте заранее кесадильи по нашему рецепту. Заморозьте в холодильнике. И теперь вам не страшно проспать или замечтаться и не успевать позавтракать. 1-2 минуты в микроволновке, и все готово.Очень простой рецепт кесадилья-конверта мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 212 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: 1 часСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииГотовые тортильи (25 см) 4 шт.Мелко порубленная фриттата или яичница 1 стаканМексиканский острый соус по вкусуТертый сыр (чеддер или любой по вкусу 1 стаканПошаговое приготовлениеПоставьте большую сковороду на средний огонь. Нагрейте масло.Тем временем, разогрейте в микроволновой печи тортильи, постелив на тарелку слой бумажного полотенца, пока тесто не станет мягким и пластичным, около 30 секунд.Переложите тортильи на рабочую поверхность. Распределите яйца по поверхности теста, оставляя по 2,5-3,5 см по краям. Слегка полейте соусом. Выложите ровным слоем сыр поверх яйца.Сложите кесадильи, подхватывая край теста и ведя его к центру (как на фото), около 5 складок.Аккуратно приподнимите кесадильи с помощью лопатки, переверните и стороной со складками вниз переложите на противень. Запекайте 4-5 минут до румяной корочки с каждой стороны.Подавайте теплыми.Кесадильи так же можно заморозить в холодильнике и разогревать в духовке при 190°С около 20 минут. Или в микроволновой печи 1-2 минуты, на тарелке, устланной слоем из бумажного полотенца.