Тонкацу из свинины

Очень простой рецепт тонкацу из свинины японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 305 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Свинина 100 г
• Толченые сухари 15 г
• Пшеничная мука 5 г
• Яйцо куриное 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте мясо тонкими кусочками поперек волокон, толщиной по 7 мм.
2. Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем в слегка взбитом яйце и в конце в сухарях.
3. Прожарьте в хорошо разогретом масле до готовности мяса и золотистой корочки.