Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях

Капуста получается сочная, в хрустящей корочке. Таким образом можно приготовить брокколи, будет тоже вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Простой рецепт цветной капусты, жаренной в панировочных сухарях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 330 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 700 г цветной капусты
• 2 яйца
• 100 г панировочных сухарей
• 2 ст. л. сушеной зелени (укроп, петрушка, базилик и т. д. )
• растительное масло
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Капусту разделить на крупные соцветия.
2. Положить в кипящую подсоленную воду, варить около 10 минут.
3. Затем капусту остудить и разобрать на мелкие соцветия.
4. Яйца взбить с солью и перцем.
5. Панировочные сухари перемешать с зеленью.
6. Соцветия обмакнуть в яйца.
7. Обвалять в сухарях.
8. Обжарить капусту на растительном масле до золотистого цвета.
9. Приятного аппетита!