Перед вами - классический рецепт баранины с розмарином в средиземноморском стиле. Именно в тех странах баранину и розмарин традиционно компонуют, получая в итоге вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Расскажу вам сейчас, как приготовить баранину с розмарином - блюдо вкусное сытное и очень ароматное. Лимонный сок в компании с розмарином делаем мясо мягким, сочным и нежным одновременно - оно пропитывается ароматом маринада, и буквально тает во рту! Попробуйте обязательно, вам должно понравится!Количество порций: 4-5Простой рецепт баранины с розмарином европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 275 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 275 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийБаранина — 1 КилограммЧеснок — 4 ЗубчикаЛимон — 1 Штука (понадобится сок и цедра )Масло оливковое — 1/1, СтаканаСпеции — По вкусуРозмарин — 3-4 Штук (несколько свежих веточек или 1 ст. л. сушеного молотого розмарина)Пошаговое приготовлениеДля начала сделаем соус - маринад. Выжимаем сок одного лимона. добавим измельченный розмарин, давленный чеснок, специи и масло. Перемешаем тщательно.Мясо разморозим, промоем, обсушим, нарежем порционными кусочками и заливаем этим маринадом. Пусть стоит сутки в холодильнике, или хотя бы час - если вы очень торопитесь.Теперь на гриле на решетке обжарим каждый кусочек до готовности.Подаем, украсив свежим розмарином. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nauman98 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.