Простой рецепт фишболлов из трески с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 135 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииФиле трески 400 гРепчатый лук ½ штукиЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 2 столовые ложкиСоль по вкусуЛимонная цедра ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеСделать довольно грубый фарш из трески в комбайне с помощью ножа - крылатки.Очень мелко нарезать половину небольшой луковицы.Перемешать фарш, измельченный лук, яйцо, муку, соль, лимонную цедру.Влажными ладонями слепить из полученной массы шарики размером с крупную сливу.Быстро, буквально по 2–3 минуты, обжарить шарики на хорошо разогретом растительном масле в сковороде.Уменьшить огонь под сковородой до минимума, закрыть крышкой, тушить еще 15–20 минут.