Сыроедческие кабачки

Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе.

Салат из кабачков готовится очень просто. Нарезаем кабачок. Зелень заправляем специями и маслом. Готово!

Количество порций: 1

Простой рецепт сыроедческих кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 61 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 5 мин
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Кабачок — 0,5 Штуки
• Петрушка — 1 Пучок
• Соль — 1 Щепотка
• Перец черный молотый — 1 Щепотка
• Кориандр — 1 Щепотка
• Горчица дижонская — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте необходимые продукты.
2. Порежьте кабачок соломкой.
3. Сложите в глубокую посуду, добавьте рубленую зелень, специи, соль, горчицу и масло.
4. Перемешайте. Салат готов! Если не любите горчицу, тогда влейте пару капель яблочного уксуса вместо неё.